Tilray meldet wichtiges Update zu seiner Brauerei-Firma Breckenridge: Nach Konzernangaben wird die Tochter Anfang August einen neuen Standort eröffnen – und zwar in Fort Collins (Colorado). Die neue Brauerei soll eine Fläche von 10.000 Quadratmetern bieten und mit einem „umfassenden Restaurant-Erlebnis“ hervorstechen, so Tilray.
Tilray und Breckenridge Brewery: Chefbrauer Ryan Roy betont Auszeichnungen
Der amerikanische Genussmittelkonzern spricht in dem Zusammengang von einem „Paradies für Feinschmecker und Bierliebhaber“. „Geboren und aufgewachsen in Colorado, habe ich zwölf Jahre damit verbracht, mein Handwerk in der Braulandschaft Nord-Colorados zu verfeinern – von intimen Schankstuben bis hin zu Großproduktionen“, sagte Ryan Joy, der als Chefbrauer den neuen Standort prägen wird. „Meine Teams haben beim Great American Beer Festival und beim World Beer Cup höchste Auszeichnungen erhalten, darunter kürzlich Bronze beim World Beer Cup. Ich bin leidenschaftlich daran interessiert, Biere zu kreieren, die Innovation mit Tradition verbinden, und ich werde die gleiche Philosophie in unseren neuen Standort von Breck Brew in Fort Collins einbringen.“
Zur Einordnung: Das Unternehmen Breckenridge wurde Anfang der 90er-Jahre gegründet. Zum Portfolio der Craft-Bier-Brauerei gehören saisonale und klassische Biersorten sowie fassgereifte Spezialitäten. Der Cannabiskonzern Tilray hatte Breckenridge 2023 für 85 Millionen USD übernommen, um sein Standbein im Alkoholgeschäft zu vergrößern.
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