Vegetarische und vegane Ernährungsformen befinden sich auf dem Vormarsch und vor einigen Jahren zündete ein regelrechter Hype um das Thema. Jenen griff auch McDonald’s auf und ging eine Partnerschaft mit Beyond Meat ein. Im Rahmen jener wird bis heute in Europa der McPlant mit einem rein pflanzlichen Patty angeboten.
In den USA scheint die Nachfrage sich jedoch in engen Grenzen zu halten. Dort testete McDonald’s seinen vegetarischen Burger nach eigener Aussage in zwei Städten, konnte aber nicht den erhofften Erfolg erzielen. Das Ganze soll nun schlicht begraben werden, da es schlicht an der Nachfrage fehle. Selbst Salate seien in den USA nicht genügend gefragt, um ihnen einen Platz auf der Speisekarte zu gönnen.
McDonald’s: Fleischlos in Europa
Auswirkungen auf hiesige Gefilde soll das Ganze aber nicht haben. Die Entwicklung von pflanzlichen Fleischalternativen will McDonald’s weiterhin im Auge behalten und in Europa scheint die Nachfrage auch ausreichend groß auszufallen. Erfolge vermeldet der Fast-Food-Gigant unter anderem in Deutschland, Irland, der Schweiz und Slowenien.
Unter dem Strich zeigt sich am Beispiel von McDonald’s, dass die Nachfrage nach fleischfreien Leckereien in Europa schlicht größer ausfällt als in den USA und der Konzern passt seine Strategie daran an. Das ist aus Anlegersicht keine schlechte Entscheidung.
McDonald’s in der Kritik
McDonald's Aktie Chart
Tierschützer brechen deshalb aber freilich nicht in Jubelstürmen aus und auch die (vegetarische) Kundschaft ist nicht unbedingt vollumfänglich zufrieden. Denn auch in Europa gibt es zumeist nur einen einzigen fleischfreien Burger auf der Karte. An der Börse sorgt man sich derweil um einen generellen Nachfrageschwund und eine sich ankündigende Krise in der Gastronomie. Die McDonald’s-Aktie gab seit Jahresbeginn um rund 12,5 Prozent bis auf 236,40 Euro am Montagmorgen nach.
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