Chipotle-Aktie: Comeback mit Schärfe

Frisch, schnell, profitabel: Chipotle Mexican Grill ist für viele längst mehr als nur eine Burrito-Kette. Mit über 3.700 Standorten zählt das US-Unternehmen zu den Vorreitern im Fast-Casual-Segment – und steckt mitten in einer ehrgeizigen Expansionsstrategie. Doch zuletzt lief es nicht rund. Umso bemerkenswerter ist das aktuelle Kursplus.

Erstes Aufatmen nach der Enttäuschung

Vor dem jüngsten Quartalsbericht lag die Aktie lange im Minus – schwache Besucherzahlen und ein seltener Rückgang bei den flächenbereinigten Umsätzen hatten für Ernüchterung gesorgt. Doch nun scheint sich die Stimmung zu drehen: Seit der Zahlen-Präsentation notiert die Aktie durchgehend im Plus und hat die letzten fünf Handelstage bereits um rund 9% zugelegt – ein erstes Zeichen, dass Anleger wieder Hoffnung schöpfen.

Hintergrund des Kursanstiegs: Analysten wie bei Bank of America verweisen auf eine Verbesserung des Trends seit April. Auch die beliebte Limited-Time-Option „Honey Chicken“ kommt bei Kunden offenbar gut an und sorgt für Zusatzverkäufe.

Kosten steigen, Margen unter Druck

Trotz der positiven Impulse bleibt die Lage herausfordernd. Die operative Marge im Restaurantgeschäft sank zuletzt um 130 Basispunkte. Grund sind neben höheren Löhnen vor allem neue US-Zölle – etwa auf Aluminium oder Importe aus China –, die die Baukosten neuer Filialen um bis zu 75.000 Dollar erhöhen könnten. CEO Scott Boatwright beziffert den Einfluss der Tarife auf etwa 50 Basispunkte.

Auch Rohstoffe wie Avocados, Rindfleisch oder Hähnchen kosten mehr. Gleichzeitig nimmt die Inflation Kunden das Budget – was sich bei Chipotle unmittelbar in den Besucherzahlen niederschlägt.

Chipotle Mexican Grill Aktie Chart

Langfristiger Plan steht: Verdopplung des Filialnetzes

Trotz kurzfristiger Rückschläge verfolgt Chipotle weiter große Ziele: Das Nordamerika-Geschäft soll auf mindestens 7.000 Restaurants wachsen – aktuell liegt man bei rund 3.700. International startet man mit Standorten in Europa und dem Mittleren Osten, teils im Franchise-Modell. Unterstützt wird die Expansion durch solide Bilanzen: 2,3 Mrd. Dollar Cash, keine Schulden.

Neben der geografischen Ausbreitung arbeitet das Unternehmen an Margensteigerung durch Automatisierung (u.a. neue Grills, Reiskocher, Slicer) und Tageszeiterweiterung – etwa Frühstück. Auch ein neues Treueprogramm soll Kunden stärker binden.

Analysten bleiben optimistisch – trotz gesenkter Kursziele

Zwar haben viele Analysten ihre Kursziele nach dem durchwachsenen Quartal gesenkt, doch die Mehrheit bleibt bei einer Kaufempfehlung. Der Konsens sieht die Aktie rund 20 % höher als aktuell. Zwar liegt das KGV bei über 30 und damit deutlich über McDonald’s (25), doch der Markt preist Chipotle als Wachstumswert mit Preissetzungsmacht.