Wenn die Weltwirtschaft kriselt, haben an den Börsenmärkten erfahrungsgemäß Aktien von Pharma-, Konsumgüter- und Nahrungsmittelkonzernen Hochkonjunktur. Denn auch in wirtschaftlich schlechteren Zeiten werden die Menschen zuallerletzt an Ernährung und Hygiene sparen. Seit vergangenem Sommer lässt sich eine kontinuierliche Umschichtung in solche „krisensichere“ Aktienwerte beobachten. Etliche Investoren scheinen sich also schon mal für eine potenzielle Krise zu rüsten.
Vor diesem Hintergrund schaute sich Börsenexperte Heiko Böhmer für finanztrends.tv auf der Internationalen Süßwarenmesse um, die kürzlich in Köln stattfand. Welche neuen Trends und Entwicklungen sind im Nahrungsmittelsektor zu beobachten? Wie positionieren sich die Big Player auf dem Markt? Welche Wachstumschancen ergeben sich daraus? Im folgenden Video berichtet Heiko Böhmer über den neuesten Stand beim Schweizer Schokoladenfabrikanten Barry Callebaut.